MareChef.ro
Saj Qovurma

Saj Qovurma

30 minPreparare: 15 minGătire: 15 min4 porții0 voturi
Vezi rețeta originalăen.wikipedia.org

Instrucțiuni

  1. 1

    Încinge saj-ul sau o grătar mare la foc mare cu unt.

  2. 2

    Adăugați felii de miel, prăjiți repede până se rumenesc, împingeți până la margini.

  3. 3

    Adăugați ceapa și vinetele în centru, gătiți 5 minute.

  4. 4

    Adăugați ardeii și roșiile, amestecați totul împreună.

  5. 5

    Asezonați cu sare și piper, gătiți încă 3-5 minute până când legumele sunt carbonizate, dar încă mai mușcă.

  6. 6

    Presarati ierburi proaspete deasupra si serviti direct din saj cu paine.

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Azerbaijan

@

Profil →

Nutriție per porție

102

kcal calorii

7

g proteine

3

g carbohidrați

7

g grăsimi

Per porție (4 porții în total)

Rețeta originală

en.wikipedia.org

Rețete similare