O clătită marocană cu o textură unică, plină de mici găuri. Se poate servi simplă sau cu unt și miere.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Amestecați 250 ml apă caldă cu zahăr și drojdie, lăsați să fiarbă câteva minute.
- 2
În blender, combinați 250 ml apă, făină de semolă, apă de floare de portocal (dacă folosiți) și sare. Adăugați amestecul de drojdie și amestecați bine. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă pentru a obține un aluat lichid, similar cu cel pentru clătite.
- 3
Lasați aluatul să se odihnească 30 de minute.
- 4
Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu/mare. Turnați o cantitate mică de aluat în centrul tigăii. Micile găuri ar trebui să apară rapid. Coaceți pe un singur aspect aproximativ 2 minute.
- 5
Topiți untul într-o cratiță, apoi adăugați mierea și apa de floare de portocal.
- 6
Turnați sosul peste baghrir când este gata.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
108
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (15 porții în total)
Rețeta originală
196flavors.com