Rețetă video mai sus. Pui Tandoori preparat la cuptor! Pentru toți cei care nu au un tandoor în mijlocul bucătăriei lor. :) Infuzia de arome și crustele frumoase din marinadă sunt senzționale. Înlocuire ușoară pentru ardei iute Kashmiri, singurul ingredient care nu este vândut în supermarketuri.
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Amesteca ingredientele marinadei într-un bol mare. Adaugă puiul, acoperă și marinează între 12 și 24 de ore (notă 5).
- 2
Preîncălzește cuptorul la 180°C/350°F. Tapetează o tavă cu folie și pune un grătar pe ea.
- 3
Îndepărtează puiul din marinadă, scuturând excesul (rezervă marinada) și așază-l pe grătar. Coace pentru 20 de minute, apoi unge generos ambele părți cu marinadă.
- 4
Coace încă 10 minute, unge/stropește partea superioară cu marinadă.
- 5
Coace încă 10 minute, unge pentru ultima dată cu marinadă și pulverizează cu ulei.
- 6
Crește temperatura la 220°C/450°F. Coace încă 10-15 minute până apar pete ușor arse.
- 7
Serviți cu iaurt cu mentă și orez basmati sau orez cu arome de safran (notă).
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
585
kcal calorii
29
g proteine
66
g carbohidrați
23
g grăsimi
Per porție (5 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com