Gyros la aerogril

Amestecați ingredientele pentru marinată cu o priză de sare și piper negru proaspăt măcinat. Adăugați pulpele de pui și amestecați până se acoperă uniform. Lăsați la marinat cel puțin 20 minute sau peste noapte. Înainte de a începe gătitul, amestecați ingredientele pentru tzatziki și puneți-le deoparte.

Gătiți chipsurile conform instrucțiunilor de pe ambalaj în aerogril (aproximativ 200°C timp de 15-20 minute, agitând la fiecare 5 minute). Dacă aveți un aerogril cu două compartimente, puteți găti puiul simultan. Dacă folosiți un singur compartiment, puneți cartofii prăjiți deoparte, apoi adăugați puiul și gătiți la 180°C timp de 20-25 minute, întorcându-l pe jumătate din timp. Scoateți puiul din aerogril și lăsați-l să se odihnească 5 minute. Între timp, reîncălziți cartofii prăjiți la 200°C timp de 5 minute.

Tăiați puiul felii subțiri, apoi puneți pe fiecare pâine plată tzatziki, roșii, ceapă roșie, pui și cartofi prăjiți. Serviți rulând gyrosurile și înfășurându-le în hârtie de copt, dacă doriți.