'Marry me' gnocchi

Încălzește uleiul într-o tigaie sau o tavă termorezistentă la foc mic-mediu și gătește ceapa timp de 5-8 minute, până se înmoaie.

Adaugă usturoiul, flăcările ardeiului iute și busuiocul, gătește pentru un minut, apoi adaugă pasta de roșii, smântâna și jumătate din parmezan. Condimentează după gust.

Între timp, gătește gnocchi-ul într-o oală cu apă clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge, rezervând o cană din apa de gătit. Adaugă gnocchi-ul în sos împreună cu puțină apă de gătit, dacă este necesar, pentru a slăbi sosul.

Încălzește grill-ul la foc mare. Feliază brânza Camembert și aranjează felii peste gnocchi. Freacă fiecare frunză de salvie cu puțin ulei de măsline, apoi aranjează-le deasupra brânzei. Gătește la grill timp de 4-5 minute, până devine auriu și bulește. Condimentează cu piper negru proaspăt măcinat, apoi servește.