1. Taie cu atenție un cerc de 15 cm din partea superioară a pâinii, rezervând bucata. Scoate majoritatea pâinii din interiorul loaf-ului până când rămâne o coajă aproape goală, lăsând un grosime de aproximativ 1-2 cm (poți congela pâinea îndepărtată pentru a face pesmet sau crutoane pentru o altă rețetă).
← → arrow keys or buttons below