Kisiel
By Chef Belarus
Ingredients
- 3 căni de fructe de pădure proaspete sau congelate (merișoare, căpșuni sau afine)
- 4 căni de apă
- 1/2 cană zahăr
- 3 linguri amidon de cartofi
- 1/4 cană apă rece
Directions
- 1Fierbe fructele de pădure în apă timp de 10 minute până când se înmoaie.
- 2Se strecoară printr-o sită, apăsând pentru a extrage tot sucul, aruncați pulpa.
- 3Se pune sucul în oală, se adaugă zahăr, se lasă să fiarbă.
- 4Dizolvați amidonul de cartofi în apă rece.
- 5Turnați amestecul de amidon în sucul care fierbe, amestecând constant.
- 6Gatiti 2-3 minute pana se ingroasa la o consistenta potabila.
- 7Serviți cald sau rece în pahare sau boluri.
Nutrition per serving
70 kcal · 3g protein · 13g carbs · 1g fat