Ingrediente
0/10🔥 40 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Se amestecă făina de ovăz cu apă caldă și usturoi, se acoperă lejer și se lasă la fermentat într-un loc cald timp de 2-3 zile până se acru.
- 2
Se strecoară lichidul fermentat (aceasta este baza de zhur).
- 3
Se caleste ceapa in unt, se adauga in bulionul de pui si se pune la fiert.
- 4
Se amestecă încet lichidul de zhur.
- 5
Adăugați cârnați feliați, fierbeți 10 minute.
- 6
Asezonați cu sare și piper.
- 7
Se serveste cu oua fierte jumatate si marar in fiecare bol.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție
224
kcal calorii
18
g proteine
9
g carbohidrați
13
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
en.wikipedia.org