Salata Olivier (Salata ruseasca de cartofi)

Tăiați cartofii fierți și curățați în cuburi de 1/4 inch și puneți-i într-un castron adânc.

Tăiați și cârnații (sau șunca) în bucăți mici și adăugați în bol. Dacă este cazul, scoateți mai întâi carcasa.

Tăiați morcovii, murăturile și ouăle în bucăți mici. Adăugați în bol. Adauga si mazarea verde scursa.

Aruncați salata, apoi gustați și adăugați sare și piper după gust. Se amestecă din nou.

Adăugați maioneză în bolul mare și amestecați, sau transferați porțiuni în boluri separate și adăugați maioneză la porțiile individuale.

Acoperiți restul salatei cu un capac sau folie de plastic și păstrați-l la frigider pentru cel mult două zile.