Ingrediente
0/3🔥 231 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Dacă folosiți porumb întreg: înmuiați boabele timp de 2 zile, apoi măcinați până la o pastă netedă.
- 2
Se amestecă pasta de porumb cu apă, se lasă să fermenteze acoperit într-un loc cald timp de 2-3 zile până se acru.
- 3
Se strecoară printr-o cârpă fină, colectând lichidul amidon.
- 4
Gătiți lichidul de amidon la foc mediu, amestecând constant, până când se îngroașă într-o pastă netedă, elastică.
- 5
Formați bile, înfășurați în frunze de banană.
- 6
Serviți alături de supe, tocane sau sosuri picante.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție
55
kcal calorii
2
g proteine
11
g carbohidrați
1
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
en.wikipedia.org