Kuli-Kuli

Se macină alunele prăjite într-un robot de bucătărie până formează o pastă groasă.

Se adauga sare, cayenne si putina apa, se framanta pana incepe uleiul sa se separe.

Stoarceți excesul de ulei de arahide (păstrați-l pentru gătit).

Modelați pasta în bile mici, bețișoare sau rondele plate.

Se prăjește la 160°C (320°F) timp de 4-5 minute până devine auriu și crocant.

Scurgeți pe prosoape de hârtie, serviți ca gustare sau mărunțiți peste salate.