Ingrediente
0/2
Instrucțiuni
- 1
Colectați vin proaspăt de palmier din rafie sau palmieri de ulei.
- 2
Lăsați vinul de palmier să fermenteze în mod natural timp de 2-3 zile într-un recipient acoperit până când este foarte acru și alcoolic.
- 3
Se toarnă într-un alambic tradițional de lut sau de cupru.
- 4
Încălziți ușor - alcoolul se evaporă și se condensează prin bobina alambicului într-un vas de colectare.
- 5
Aruncați prima cantitate mică (fotografii).
- 6
Adunați alcoolul limpede care curge - acesta este sodabi, de obicei 40-60% alcool.
- 7
Serviți în pahare mici curate sau infuzați cu ierburi și rădăcini locale.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție
3
kcal calorii
0
g proteine
0
g carbohidrați
0
g grăsimi
Per porție (20 porții în total)
Rețeta originală
en.wikipedia.org