MareChef.ro
Blanc-manger (Manjar Blanco)

Blanc-manger (Manjar Blanco)

20 minPreparare: 15 minGătire: 5 min6 porții0 voturi
Vezi rețeta originală196flavors.com

Un desert delicios, cu rădăcini din Evul Mediu, care a călătorit mult de-a lungul secolelor și acum este o rețetă clasică în Antilele Franceze.

Instrucțiuni

  1. 1

    Încălziți într-o cratiță antiaderentă mare laptele de cocos, nuca de cocos răzuită și laptele condensat îndulcit.

  2. 2

    Adăugați scorțișoara, semințele de vanilie, sarea și răcirea lămâilor. Amestecați constant și gătiți la foc mediu, amestecând continuu.

  3. 3

    Încorporați romul.

  4. 4

    În afara focului, adăugați agarul sau gelatina înmuiată.

  5. 5

    Bateți până se dizolvă complet.

  6. 6

    Turnați amestecul într-un mold mare cu relief sau în molde individuale uns cu unt.

  7. 7

    Lăsați la răcire înainte de a pune blancmangerul la frigider pentru cel puțin 6 ore.

Retete similare

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Papua New Guinea

@

Profil →

Nutriție per porție~ estimat

449

kcal calorii

g proteine

g carbohidrați

g grăsimi

Per porție (6 porții în total)

Rețeta originală

196flavors.com

Rețete similare