Mac și brânză prăjite în aer

Directions

1. 11. Fierbe macaroanele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, scurge și pune deoparte.
2. 22. Încălzește laptele într-un vas rezistent la căldură în cuptorul cu microunde sau într-o cratiță mică până când devine ușor aburind. Topeste untul într-o cratiță mică la foc mic, apoi amestecă făina simplă și gătește pentru 1 minut. Toarnă treptat laptele, bătând continuu, până când se formează o sosuri lucioase. După ce începe să fiarbă, gătește pentru 1 minut, apoi ia de pe foc.
3. 33. Amestecă pastele cu sosul de brânză într-un vas rezistent la căldură care se potrivește în frigul cu aer, asigurându-te că sosul acoperă cât mai mult din paste.
4. 44. Amestecă pesmetul cu restul de brânză cheddar și presară deasupra amestecului de mac și brânză. Prăjește în frigul cu aer la 180°C pentru 15-20 minute, până când pesmetul devine auriu și mac și brânza începe să fiarbă.