Sopa de Maní

Rumeniți carnea de vită în ulei, adăugați ceapa, morcovul și țelina, gătiți 5 minute.

Adăugați chimen, oregano, bulion. Se fierbe 45 de minute până când carnea de vită este fragedă.

Scoateți carnea de vită, tăiați-o, întoarceți-o în oală.

Adăugați arahide măcinate, amestecați până se dizolvă și supa este cremoasă.

Adăugați cartofii și pastele, fierbeți 15 minute.

Asezonați cu sare și piper.

Se serveste deasupra cu cartofi prajiti si patrunjel.