Bolon de Verde: Dumplings de Plantain Verde cu Umplutură de Brânză, Chorizo sau Chicharrones
45 minPreparare: 10 minGătire: 35 min8 porții0 voturi
O delicioasă fuziune între bucătăria tradițională și cea modernă, aceste dumplings de plantain verde sunt umplute cu brânză, chorizo sau chicharrones și prăjite până devin crocante.
Ingrediente
0/8🔥 2,223 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Topiți untul sau lardul la foc mediu.
- 2
Adăugați bucățile de plantain și gătiți-le 40 de minute, întorcându-le periodic.
- 3
Presărați condimentele și transferați plantainele într-un bol fierbinte.
- 4
Pisați plantainele până obțineți o consistență de aluat gros.
- 5
Formaţi bile umplute și remodelați-le în formă de bilă.
- 6
Prăjiți dumplingsurile în ulei fierbinte până devin crocante.
- 7
Scurgeți excesul de ulei pe un prosop de hârtie și serviți imediat.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție~ estimat
278
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (8 porții în total)
Rețeta originală
laylita.com