Air fryer nachos

Pentru salsa, răzuiți grosier roșiile într-un bol, scotând orice piele rămasă, apoi răzuiți ceapa. Amestecați uleiul de măsline, zeama de lime și pudra de ardei iute, dacă folosiți, și o priză de sare. Lăsați salsa deoparte. Poate fi preparată cu o zi înainte și păstrată la frigider.

Turnați fasolea într-un bol cu condimentul Cajun și restul de zeamă de lime, apoi folosiți un zdrobitor de cartofi pentru a o măcina grosier. Acoperiți coșul aerofritului cu hârtie de copt. Strângeți jumătate din chipsuri, jumătate din fasole și jumătate din brânză într-un strat, apoi repetați pentru al doilea strat.

Prăjiți în aer la 200°C timp de 8-10 minute, sau până când brânza este topită, aurie și bule. Folosind marginile hârtiei de copt, ridicați nachosurile pe un platou, apoi turnați peste ele jumătate din salsa de roșii și presărați coriandru, dacă folosiți.