Ingrediente
0/15🔥 1,957 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Într-o oală mare de lut sau în cuptorul olandez, strat: varză, carne de vită, ceapă, cartofi, miel, morcov, roșii, ardei.
- 2
Puneți usturoiul, foile de dafin și boabele de piper între straturi, asezonați fiecare strat cu sare.
- 3
Se toarnă vin și apă deasupra.
- 4
Acoperiți strâns, coaceți la 160°C (325°F) timp de 3-4 ore.
- 5
Nu amestecați - straturile se topesc încet, iar carnea devine fragedă de topire.
- 6
Se serveste direct din oala, ornata cu patrunjel.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție
133
kcal calorii
11
g proteine
9
g carbohidrați
6
g grăsimi
Per porție (6 porții în total)
Rețeta originală
en.wikipedia.org