Încălzește ușor o tavă pătrată de aproximativ 30 x 20 cm și unge-o cu ulei. Toarnă orezul bulgur într-un castron și acoperă-l bine cu apă fiartă. Lasă la înmuiat 15 minute, apoi scurge-l printr-o sită. Apasă orezul bulgur cu spatele unei linguri pentru a elimina apa în exces.
← → arrow keys or buttons below