Ovos mexidos
By Chef Brazil (@chef_brazil)
Ingredients
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de requeijão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Directions
- 1Reúna os ingredientes dos ovos mexidos;
- 2Quebre os ovos em uma tigela e bata levemente com um garfo ou fouet;
- 3Derreta a manteiga em uma frigideira no fogo baixo;
- 4Adicione os ovos batidos e o requeijão. Comece a mexer sem parar no fogo mínimo e retire algumas vezes do fogo para não cozinhar muito (continue mexendo sem parar);
- 5Assim que ficar bem cremoso, desligue e tempere com sal e pimenta;
- 6Agora é só servir esse preparat delicioso. Pofta buna!
Nutrition per serving
120 kcal · 8g protein · 16g carbs · 4g fat