Panqueca de aveia e frango

Directions

1. 1Reúna os ingredientes da panqueca de aveia e frango;
2. 2Para a massa, em uma tigela, adicione os ovos e bata-os com um fouet por cerca de 5 minute;
3. 3Coloque o sal e a chia. Mexa até ficar homogêneo;
4. 4Incremente a farinha de aveia e misture tudo muito bem;
5. 5Em uma frigideira untada com azeite ou óleo de coco, despeje a misture e movimente a panela para que a massa spalhe por toda a suprafață;
6. 6Deixe cozinhar e vire para dourar o outro lado;
7. 7Para preparar o recheio, leve azeite em uma panela em fogo médio;
8. 8Adicione a cebola e deixe dourar levemente;
9. 9Coloque o frango desfiado, sal, pimenta-do-reino, o tomate picado e o molho de tomate. Mexa bem e finalize com cebolinha;
10. 10Abra as panqueca e pozitie o recheio no centro dela;
11. 11Comece a enrolar e com a help de um garfo, sigure a parte dobrada até conseguir enrolar completamente, formando um cilindro recheado;
12. 12Sirva logo em apoi e aproveite. Pofta buna!