Bun Cha - Mingi de Carne de Porc Vietnamiene
Rețetă video mai sus. Tot ce iubești la mâncarea vietnameză - proaspătă, sănătoasă și plină de aromă!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Amesteca ingredientele pentru sos și lasă-le la marinat pentru 10 minute sau mai mult.
- 2
Fierbe pastele vermicelli conform instrucțiunilor de pe ambalaj, scurge-le și pune-le deoparte.
- 3
Amestecă toate ingredientele (cu excepția uleiului) până se combină bine.
- 4
Modelază amestecul în 6 mingi mici de carne folosind mâinile.
- 5
Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare. Adaugă mingile de carne și gătește-le timp de 2 minute și jumătate sau până devin aurii. Întors pe cealaltă parte, gătește încă 2 minute apoi scoate-le.
- 6
Asează pastele în boluri. Adaugă o mână de răsaduri, un strat de salată, morcovi și daikon (radacină albă) tăiați fin. (Opțional: pregătește un murătur rapid cu morcovi și daikon).
- 7
Așează mingile de carne deasupra, presară coriandru și mentă.
- 8
Toarnă sosul peste (ar trebui să fie ca un supă) și savurează! Bucură-te!
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
174
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (2 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com