Terci de Fonio

Directions

1. 1Clătiți fonio de mai multe ori până când apa devine limpede.
2. 2Aduceți apă și sare la fiert.
3. 3Adăugați fonio, amestecați, reduceți căldura la cel mai mic.
4. 4Acoperiți și gătiți 5 minute.
5. 5Se ia de pe foc, se pufează cu o furculiță, se amestecă cu untul.
6. 6Mai lasam sa se acopere cu abur inca 5 minute.
7. 7Serviți ca bază pentru orice sos sau tocană.