1. Unge o tavă pentru rulou elvețian (31 cm x 23 cm) cu hârtie de copt și unge-o cu puțin ulei de măsline. Încălzește o cratiță mare la foc mediu, adaugă uleiul de măsline și supa, și las-o să fiarbă ușor. Toarnă polenta, amestecând constant. Găteste timp de 10-15 minute, până se îngroașă și se desprinde de pe pereții cratiței.
← → arrow keys or buttons below