Pentru marinadă, amestecați usturoiul, ceapa, paprica, coriandrul, cuminul, ardeiul iute, praful de usturoi, ghimbirul și pudra de supă cu uleiul într-un bol mare. Condimentați bine cu piper și o priză de sare. Adăugați cuburile de carne de miel în marinadă și amestecați bine, asigurându-vă că carnea este acoperită uniform. Acoperiți bolul și lăsați marinada la frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte.
← → arrow keys or buttons below