Air fryer miso aubergine

Tăiați un model în crunciș în pulpa vinetei, având grijă să nu treceți prin piele. Amestecați pasta de miso cu sosul soia, mierea, uleiul și sucul de lime, apoi ungeți acest amestec peste pulpa vinetei, asigurându-vă că pătrundeți și în tăieturi.

Așezați jumătățile de vinete în aerotigă și gătiți la 180°C timp de 25-35 minute, până când vinetele se înmoaie și se rumenesc ușor.