Friptură de pui Wellington cu roșii uscate la soare

Preîncălziți cuptorul la 180C/350F. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.

Puneți ingredientele de umplutură într-un castron și amestecați împreună cu mâinile. Ar trebui să fie destul de moale și umed, nu uscat și sfărâmicios.

Puneți umplutura pe aluat de foietaj. Formați o pâine și rulați aluatul foietaj în sus, terminând cu cusătura în jos.

Transferați în tava de copt. Tăiați câteva diagonale în partea de sus.

Ungeți cu spălătură de ouă și coaceți timp de 35 până la 40 de minute sau până când aluatul devine maro auriu. Întoarceți tava la aproximativ 25 de minute pentru o rumenire uniformă.

Scoateți din cuptor. Odihnește-te timp de 5 minute înainte de servire.