Batoane de pâine prăjită cu scorțișoară

Scoateți crusta fiecărei felii, apoi tăiați fiecare în 3 bastoane groase egale.

Combinați ouăle, laptele și un praf de sare într-un castron suficient de mare pentru a rula batoanele.

Combinați scorțișoara și zahărul pe o farfurie.

Topiți 2 linguri de unt într-o tigaie mare la foc mediu-înalt.

Rulați rapid bețișoarele în amestecul de ouă (nu le înmuiați), scuturați excesul și puneți-le în tigaie. Gatiti in 2 reprize.

Întoarceți pentru a găti fiecare parte până devin aurii.

Transferați imediat pe farfuria cu zahărul de scorțișoară și rulați pentru a se acoperi. Este important să faceți acest lucru rapid în timp ce sunt fierbinți direct din tigaie, astfel încât să se lipească.

Topiți untul rămas și gătiți bețișoarele de pâine prăjită.

Serviți imediat cu sirop de arțar pentru a înmuia bețișoarele.