Amesteca usturoiul și 1 lingură iaurt în blender până devine pastă netedă. Transfera pasta într-un bol cu pudra de ardei iute, coriandru măcinat, turmeric, garam masala și o priză de sare. Amestecă bine. Adaugă restul de 1 lingură iaurt și carnea de pui, amestecând până când carnea este acoperită uniform. Lasă carnea la marinat în frigider pentru 2-3 ore sau, preferabil, peste noapte.
← → arrow keys or buttons below