Baton de Manioc
By Chef Cameroon
Ingredients
- 1 kg manioc, decojit
- apă pentru înmuiere
- frunze de banane
Directions
- 1Înmuiați manioc în apă timp de 3-4 zile până când este fermentat și moale.
- 2Îndepărtați fibrele, pasați în pastă netedă.
- 3Modelați bețișoare, înfășurați în frunze de banană, legați bine.
- 4Se fierbe la abur timp de 45 de minute până se întărește.
- 5Desprindeți frunza de banană și mâncați cu orice sos sau supă.
Nutrition per serving
25 kcal · 1g protein · 4g carbs · 1g fat