1. Încălzește cuptorul la 200 °C/180 °C cu ventilație/gaz 6. Taie dovlecelul în felii rotunde de ½ cm grosime, folosind o mandolină sau un cuțit ascuțit. Încinge uleiul și untul într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor sau într-un vas de gătit antiaderent, la foc mediu, și prăjește dovlecelul timp de 8-10 minute, până începe să se rumenească.
← → arrow keys or buttons below