Preîncălzește cuptorul la 180°C. Într-un bol mediu, amestecă făina cu sarea. Adaugă untul și taie-l în făină folosind un tăiător de aluat sau două cuțite, până când compoziția seamănă cu pesmet grosier (sau folosește un robot de bucătărie pentru a pulsa). Presară apa, câte 1 lingură o dată, amestecând cu o furculiță până se formează un aluat gros. Formează aluatul într-o bilă, apoi aplatizează-l într-un disc rotund. Folosește-l imediat sau acoperă-l cu folie de plastic și păstrează-l la frigider pentru până la 2 zile.
← → arrow keys or buttons below