Aceste preparate gustă ca o chec - dar sunt chiar mai bune pentru că au o crustă crocantă! (Și se pregătesc mult mai repede!). Se conservă foarte bine (după ce s-au gătit). Înveliți-le în folie și le puteți introduce direct în cuptor pentru a le încălzi din frigider. Posibilitățile de umplutură sunt nelimitate! Am oferit câteva sugestii în nota de subsol...
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180°C/350°F.
- 2
Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mare. Gătiti baconul până devine ușor rumenit, apoi scurgeți-l pe un prosop de hârtie și puneți-l deoparte.
- 3
Bateți împreună ouăle, crema (sau laptele) și sarea și piperul într-un vas.
- 4
Tăiați o formă în „V” în fiecare baghetă. Scoateți cu grijă partea interioară a pâinii, lăsând o bază de aproximativ 1/2 inch/1,25 cm grosime.
- 5
Unsiți crusta pâinii cu unt topit (opțional - face ca pâinea să devină aurie și untuoasă).
- 6
Așezați pâinea pe o tavă de copt.
- 7
Turnați cu grijă jumătate din amestecul de ouă în fiecare baghetă. Lăsați-l să se absoarbă puțin în pâine după câteva minute.
- 8
Împărțiți baconul și ceapa verde (sau ardeiul iute) între fiecare baghetă. Presărați peste jumătate din brânză (păstrați cealaltă jumătate pentru a o pune deasupra).
- 9
Turnați restul de amestec de ouă în fiecare baghetă. Turnați încet, dând timpului ca ouăle să se scufunde în umplutură. Presărați cu restul de brânză.
- 10
Coaceți la 180°C/350°F pentru 20-25 minute, sau până când devine ușor aurie pe deasupra și ouăle nu mai „clocotesc” atunci când agitați bagheta.
- 11
Serviți întregi sau felii.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
345
kcal calorii
17
g proteine
39
g carbohidrați
13
g grăsimi
Per porție (2 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com