Clafoutis este un desert francez delicios, o fuziune între un tort și o budincă, perfect pentru vară. În rețeta tradițională, cireșele se folosesc cu sâmburii în interior, care adaugă un gust mai intens preparatului. În această variantă, sâmburii sunt eliminați, făcând din acest desert o alegere ideală...
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Prepară aluatul: Toarnă făina, zahărul și sarea într-un castron. Într-un alt castron, bate ouăle cu smântâna până se omogenizează. Adaugă amestecul de ouă peste cel de făină și amestecă până devine neted.
- 2
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge o tavă ovală rezistentă la căldură sau forme individuale cu unt. Presară zahăr pe fundul și pereții tăvii.
- 3
Așează cireșele în tava pregătită. Toarnă aluatul peste cireșe și pune în cuptor.
- 4
Coace între 30-40 de minute, până când budinca se întărește. Scoate din cuptor și lasă să se răcească 5 minute înainte de servire. Servește clafoutis-ul cald cu o lingură de gheață vanilie.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție~ estimat
346
kcal calorii
—
g proteine
—
g carbohidrați
—
g grăsimi
Per porție (4 porții în total)
Rețeta originală
mycolombianrecipes.com