Într-un castron mediu, adăugați carnea de porc, apa, amidonul de porumb, vinul Shaoxing, sosul de soia ușor, sosul de soia închis și piper alb. Se amestecă bine până când carnea de porc a absorbit tot lichidul și se lasă la marinat timp de cel puțin 15 minute (sau până la noapte).
← → arrow keys or buttons below