Mai întâi tăiați o serie de incizii de ½ inch (1 cm) în jurul perimetrului cotletelor de porc. Acest lucru îi împiedică să se încurce în timp ce se gătesc. Dacă cotletele tale de porc sunt mai groase de aproximativ jumătate de inch, folosește un dispozitiv de înghețare pentru carne sau partea din spate a cuțitului pentru a le tăia până la o grosime de ½ inch.
← → arrow keys or buttons below