Paste cu creveți și spanac

Încinge uleiul într-o tigaie mare mare la foc mediu. Adaugati salota si usturoiul si caliti pana devin translucide, aproximativ 2 minute. Adăugați fulgii de ardei roșu și vinul alb și aduceți la fiert. Se fierbe până când vinul scade la jumătate, aproximativ 5 minute. Adăugați creveții și gătiți până când devin roz, aproximativ 2 minute.

Între timp, gătiți Penne într-o oală mare cu apă clocotită cu sare până când se înmoaie, dar încă ferm la mușcătură, amestecând ocazional, aproximativ 8 până la 10 minute.

Scurgeți penne Adăugați penne și spanacul în tigaie. Se amestecă pentru a combina. Se condimentează pastele, după gust, cu sare și piper. Transferați pastele într-un castron mare, presărați coaja peste paste și serviți.