1. Pune varza într-un robot de bucătărie și mixează până se toacă fin. Condimentează cu 1/2 linguriță sare, amestecă bine și lasă deoparte pentru 15 minute. Strânge varza într-un șervet curat și scurge cât mai mult apă posibilă. Pune-o într-un bol împreună cu morcovul, ciupercile, carnea de porc, usturoiul, ghimbirul, sosul soia, uleiul de susan și ceapa verde. Condimentează cu piper negru.
← → arrow keys or buttons below