Tocană de frunze de manioc Congo
By Chef Congo
Ingredients
- 500g frunze de manioc, mărunțite
- 3 linguri ulei de palmier
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 1 catel de usturoi
- sare
- 3 căni de apă
Directions
- 1Se fierbe frunzele pisate 30 de minute, se scurg.
- 2Încinge uleiul de palmier, căliți ceapa și usturoiul.
- 3Adăugați frunze și apă.
- 4Se fierbe 40 de minute la foc mic până când se întunecă și se întunecă.
- 5Se condimentează cu sare, se servește cu fufu.
Nutrition per serving
51 kcal · 2g protein · 3g carbs · 4g fat