Hash Brownuri crocante cu cârnați și brânză
O variantă încărcată de hash brownuri! Aceste preparate sunt realizate cu cârnați și brânză amestecate prin cartofii rasă, apoi prăjite până devin aurii. Ideale pentru pregătirea dinainte și ca gustări la petreceri!
Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Curățați și răzuiți cartofii folosind un răzător de cutie standard.
- 2
Așezați cartofii într-un sită și scurgeți-i sub apă rece timp de 10 secunde, sau până când apa devine clară.
- 3
Scurgeți excesul de apă, apoi transferați cartofii într-un prosop curat. Strângeți-i bine pentru a elimina apa în exces și transferați într-un bol.
- 4
Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie la foc mare. Gătiți cârnații, sfărâmându-i pe măsură ce gătiți (ca și când gătiți carne tocată).
- 5
Adăugați cârnații în cartofi. Adăugați restul ingredientelor și amestecați pentru a combina.
- 6
Ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie, eliminând excesul de grăsime. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie la foc mediu-mare.
- 7
Așezați 1/4 cană din amestec în tigaie și folosiți baza măsurătorului pentru a-l aplatiza până la aproximativ 8 mm grosime. Repetați pentru cât mai multe puteți încadra în tigaie.
- 8
Gătiți până devine profund auriu (aproximativ 3 minute), apoi întoarceți și gătiți cealaltă parte până devine auriu și crocant.
- 9
Scoateți pe un grătar și păstrați-le calde într-un cuptor cu căldură scăzută în timp ce gătiți restul hash brownurilor.
- 10
Serviți fierbinți, garnisite cu ceapă verde și albă, dacă doriți.
Retete similare
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
164
kcal calorii
8
g proteine
18
g carbohidrați
6
g grăsimi
Per porție (13 porții în total)
Rețeta originală
recipetineats.com