Mojito cu kiwi
By Chef Cuba (@chef_cuba)
Ingredients
- 6 până la 8 kiwi (curățați și tăiați în jumătăți sau sferturi)
- Suc de la 1-2 lime
- ~ ½ cană sirop simplu sau zahăr (ajustați după gust)
- 1 oz până la ~1 ½ oz de rom de persoană (ajustați după gust)
- 4 kiwi (curățați și tăiați felii)
- 4 uncii de frunze de mentă
- ~2 căni de apă spumante
- Gheață
- Felii de kiwi și frunze de mentă
- Zahăr pentru jante de pahar de cocktail
Directions
- 1Puneți bucățile de kiwi decojite într-un blender sau robot de bucătărie mic cu siropul simplu/zahăr și sucul de lămâie, pulsați până obțineți piure grosier. Dacă doriți o aromă suplimentară de mentă pentru mojito, atunci adăugați câteva frunze de mentă în blender.
- 2Dacă toate băuturile vor avea alcool, într-un ulcior mare, amestecați piureul de kiwi cu romul, puteți începe prin a adăuga o cantitate mai mică și apoi ajustați pe măsură ce gustați băutura finală.
- 3Apoi adăugați câteva cuburi de gheață, frunze de mentă și felii de kiwi la amestecul de kiwi și rom zdrobit.
- 4Adaugati apa spumanta sau limonada spumanta, amestecati usor si gustati. Adăugați mai mult rom, apă spumante, suc de lămâie sau sirop simplu, dacă doriți. Completați cu cuburi de gheață suplimentare și frunze de mentă.
- 5Pentru a face băuturile în pahare individuale, urmați un proces similar ca pentru ulcior, dar adăugați câteva felii de kiwi și frunze de mentă la început.
- 6Pentru a face varianta „adăugați alcoolul la gust”, urmați aceiași pași fără a adăuga rom și lăsați fiecare persoană să se amestece în cantitatea sau tipul de rom/alcool dorit.
- 7Umeziți marginile paharelor cu o felie de lămâie și ornați marginile cu zahăr obișnuit, un zahăr de bordură cu aromă de cocktail sau stropi de zahăr pentru prăjituri.
Nutrition per serving
46 kcal · 2g protein · 8g carbs · 1g fat