Feliile de miel în stil Tandoori

Directions

1. 1Storsul sucului de lămâie într-un bol mare, apoi adaugă iaurtul, pasta de roșii, uleiul, pasta de usturoi și ghimbir, precum și condimentele. Condimentează cu 1 praf de sare de mare fină și piper negru, apoi adaugă feliile de miel și amestecă cu mâinile pentru a le acoperi uniform. Lasă la frigider cel puțin 1 oră, sau, pentru cele mai bune rezultate, peste noapte - iaurtul va ajuta la înmuierea cărnii de miel, astfel că timpul mai lung este cu atât mai bine.
2. 2Când ești gata să gătești, încălzește aerofritul la 200°C. Șterge excesul de marinadă de pe feliile de miel, apoi transferă-le în coșul aerofritului și gătește-le timp de 8-10 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până când sunt rumenite și crocante la margini și roz în interior.