1. Scoate steak-ul Tomahawk din frigider cu aproximativ o oră înainte de gătit și usucă-l imediat cu șervete de bucătărie. Freacă jumătate din ulei peste steak, condimentează bine, apăsând sarea și piperul în carne, apoi lasă-l la temperatura camerei pentru o oră. Aceasta va ajuta ca condimentele să pătrundă adânc în carne, nu doar suprafața.
← → arrow keys or buttons below