Ingrediente
0/8🔥 2,676 kcal total
Instrucțiuni
- 1
Amestecați carnea de porc măcinată, grăsimea, vinul, coriandru, scorțișoară, piper și sare.
- 2
Lăsați amestecul la marinat la frigider peste noapte.
- 3
Puneți-le în corp de porc natural, legați-le în zale de 6 inchi.
- 4
Agățați într-un loc răcoros timp de 24 de ore.
- 5
Afumați la rece timp de 2-3 zile sau uscați într-o zonă bine ventilată.
- 6
Pentru a servi: gratar, prajit sau feliat rece.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Fii primul care votează!
0voturi
★ 0 steleUrmătoarele: ★ 1
Nutriție per porție
70
kcal calorii
7
g proteine
2
g carbohidrați
4
g grăsimi
Per porție (8 porții în total)
Rețeta originală
en.wikipedia.org