MareChef.ro
Moussaka Cipru

Moussaka Cipru

1 hr 25 minPreparare: 30 minGătire: 55 min6 porții0 voturi
Vezi rețeta originalăen.wikipedia.org

Instrucțiuni

  1. 1

    Se prăjesc vinetele și feliile de cartofi până devin aurii, se scurg.

  2. 2

    Rumeniți carnea măcinată cu ceapă, adăugați roșii, scorțișoară, sare și piper, gătiți 15 minute.

  3. 3

    Se prepară bechamel: se topește untul, se adaugă făina, se fierbe 1 minut, se adaugă treptat laptele, amestecând până când se îngroașă, se ia de pe foc, se amestecă oul și nucșoara.

  4. 4

    Puneti intr-un vas de copt: cartofi, carne, vinete, mai multa carne.

  5. 5

    Deasupra se toarna bechamel, se presara halloumi.

  6. 6

    Coaceți la 180°C (350°F) timp de 40 de minute până când devin aurii și clocotesc.

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Cyprus

@

Profil →

Nutriție per porție

115

kcal calorii

6

g proteine

7

g carbohidrați

7

g grăsimi

Per porție (6 porții în total)

Rețeta originală

en.wikipedia.org

Rețete similare