Air fryer miso aubergine

Tăiați un model în crunță în pulpa auberginei, având grijă să nu pătrundeți prin piele. Amestecați pasta de miso, sosul soia, mierea, uleiul și sucul de lime, apoi ungeți acest amestec peste pulpa auberginei, asigurându-vă că ajungeți și în tăieturi.

Așezați jumătățile de aubergine în aeroculator și gătiți la 180°C timp de 25-35 minute, până când aubergina se înmoaie și capătă ușor rumenire.