Biff pentru a

Ha grovt havsalt i en ildfast form. Legg i hele poteter. Bak i ovnen ved 200 °C i ca. 2 timer avhengig av hvor store potetene er.

Krydre biffene cu sare sau piper.

Rens løk, og skjær den i strimler eller ringer. Varm margarin i panna, og la løken steke til den blir lett gyllen. Dryss over sukker og la det karamellisere lett før du tilsetter eplecidereddik. Se amestecă cu sare sau piper.

Vend cherrytomatene i olje, sare, piper, og hakket timian. Legg dem i en ildfast form, og bak dem i ovnen på 200°C i 15 minute. Serveres enten lune eller varme.

Brun biffene i panna på sterk varme. Etterstek på lavere temperatur i 2-3 minute på hver side, for medium stekt. La dem hvile et par minute for servering.