Unge ușor o tavă pătratică de copt, cu dimensiuni aproximativ 30 x 20 cm. Toarnă bulgurul într-un castron și acoperă-l bine cu apă fiartă. Lasă la înmuiat 15 minute, apoi scurge prin sită. Apasă bulgurul cu spatele unei linguri pentru a elimina apa în exces.
← → arrow keys or buttons below