MareChef.ro
Mondongo dominican
Foto de Erly Morales pe Pexels

Mondongo dominican

2 hr 5 minPreparare: 1 hr 15 minGătire: 50 min6 porții0 voturi
Vezi rețeta originalăen.wikipedia.org

Instrucțiuni

  1. 1

    Se fierb tripața în apă cu sare timp de 1 oră până se înmoaie, apoi se scurg

  2. 2

    Încinge ulei de măsline și călește ceapa și usturoiul

  3. 3

    Adăugați pasta de roșii și gătiți timp de 2 minute

  4. 4

    Adăugați tripa fiartă, cartofii, morcovii și ardeiul gras

  5. 5

    Se toarnă bulion de vită și se adaugă oregano

  6. 6

    Se fierbe timp de 45 de minute până când legumele sunt fragede

  7. 7

    Asezonați cu sare și piper înainte de servire

Evaluare comunitate

1.0 / 5.0
Fii primul care votează!
0voturi
0 steleUrmătoarele: ★ 1

Creat de

C

Chef Dominican Republic

@

Profil →

Nutriție per porție

135

kcal calorii

10

g proteine

7

g carbohidrați

8

g grăsimi

Per porție (6 porții în total)

Rețeta originală

en.wikipedia.org

Rețete similare