Încălzește ușor o tavă pătrată de aproximativ 30 x 20 cm și unge-o cu ulei. Toarnă orezul bulgur într-un castron și acoperă-l cu apă clocotită. Lasă la înmuiat 15 minute, apoi scurge bine prin sită. Apasă orezul bulgur cu spatele unei linguri pentru a elimina excesul de apă.
← → arrow keys or buttons below